Can you drink garri with lassa epidemic around

While West Africa was about to breathe a sigh of relief about the eradication of the Ebola epidemic that ravaged mostly Guinea, Liberia and Sierra Leone, another epidemic outbreak has been declared in Nigeria. Although Lassa fever would not match the 13,000 Ebola deaths, its spread in more than 10 states in Nigeria and the lives it is claiming raise concern about the safety of people residing in Nigeria.

Health experts have been talking about the disease, its causes, its symptoms and more importantly its prevention. In the same vein, an anonymous text in the social media warned about the danger of drinking raw garri as regards the possibility of contracting the deadly Lassa virus. We decided to reproduce it and translate it into French to enhance its reach.

LASSA
BE CAREFUL
Lassa Fever
The name of the rat that harbours the virus that causes Lassa fever is called multimammate rat( bcos it has many nipples like all these local street dogs after delivery). While the botanical name is mastomys natalensis.
There is also an upsurge of the disease everywhere. So we should all practice hand washing hygiene. Also all apple lovers should wash them with salt and warm water before refrigerating them to eat. Our wives should avoid testing of dry garri by chewing them for starch in the market. All garri soakers should let go for now.
The problem is that most of our garri sellers in the market buy their garri from bush markets. These garri are often fried half dry and are subsequently dried on polythene sheets on the tarred roads or compounds in the villages. These rat dive in at will, to feed their hungry bellies and in the process defecate and urinate on the garri, which dry up with it. If used for Eba, the virus may die bcos of the hot water used. But if soaked, the virus is directly ushered in. Please no one should joke with this precaution, except you process your cassava YOURSELF.

Translation by Adebola Akinlawon
FAITES ATTENTION
Fièvre de Lassa
Le nom du rat qui abrite le virus qui provoque de la fièvre de Lassa est appelé rat à mamelles multiples (bcos il a de nombreux mamelons comme tous ces chiens des rues locales après l’accouchement). Alors que le nom botanique est natalensis Mastomys.
Il ya aussi une recrudescence de la maladie partout. Donc, nous devrions tous la pratique l’hygiène des mains de lavage. Aussi tous les amateurs de pommes doivent les laver avec du sel et de l’eau chaude avant de les réfrigérer à manger. Nos femmes devraient éviter les essais de garri sec par les mâcher pour l’amidon sur le marché. Tous les produits de trempage de Garri devraient laisser aller pour le moment.
Le problème est que la plupart de nos ventes de Garri sur le marché achètent leur garri des marchés de brousse. Ces garri sont souvent frits demi-sec et sont ensuite séchés sur des feuilles de polyéthylène sur les routes goudronnées ou des composés dans les villages. Ces plongée de rat dans à volonté, pour nourrir leurs ventres affamés et dans le processus de déféquer et uriner sur le garri, qui se tarir avec elle. Si utilisé pour Eba, le virus peut mourir bcos de l’eau chaude utilisée. Mais si imbibé, le virus est introduit directement. Veuillez ne devrait plaisanter avec cette précaution, sauf que vous traitez votre manioc vous même.

Révision par A. Souleymane
ATTENTION
Fièvre de Lassa / Fièvre lassa :
Le nom du rat porteur du virus qui provoque la fièvre lassa est appelé rat à mamelles multiples (parce qu’il a de nombreux mamelles comme tous ces chiens des rues locales après l’accouchement). Quant à son nom botanique, c’est natalensis mastomys.
Il y a aussi une recrudescence de la maladie partout. Donc, nous devons tous acquérir l’hygiène du lavage des mains. De même, tous les amateurs de pommes doivent les laver avec du sel et de l’eau chaude avant de les réfrigérer pour la consomption. Nos femmes devraient éviter de tester le garri sec en le mâchant pour l’amidon sur le marché. Tous les trempeurs de Garri devraient laisser aller pour le moment.
Le problème est que la plupart de nos vendeuses de Garri sur le marché achètent leur garri des marchés de brousse. Ces garri sont souvent frits à moitié sec et sont ensuite séchés sur des feuilles de polyéthylène sur les routes goudronnées ou dans les cours dans les villages. Ces rats plongent à volonté, pour nourrir leurs ventres affamés et dans le processus, défèquent et urinent sur le garri, avec le tout qui sèche ensemble. Si l’on utilise pour (préparer) Eba, le virus peut mourir à cause de l’eau chaude utilisée. Mais s’il est imbibé, le virus est introduit directement. Que personne ne plaisante avec cette mise en garde, sauf que vous traitez votre manioc vous même.

Read more on Lassa

http://www.rfi.fr/afrique/20160109-nigeria-fievre-lassa-deces-epidemie-

 

IMG-20160116-WA003.png
The translator: Adebola Akinlawon – 300L French, University of Ibadan, currently on EYAP in NFLV Badagry
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3 thoughts on “Can you drink garri with lassa epidemic around

    1. Remove the word perfection, please. We’ll discuss the matters arising from this translation. Remember and enjoin other to like, follow and share our post. You can add them on the 2nd Whatsapps group of My French World 1.

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